Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad.
Pale Ale EBC 5,5-7,5, WEYERMANN Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad. Más información: Weyermann® Pale Ale Malt * – Weyermann® Spezialmalze
Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para estilos ingleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad.
